SAYOSAYOのひなたぼっこ

いちじくマフィンを焼いてみた

今年もいちじく農園で朝採りいちじくをたくさん購入してきました✧︎*。



いちじくは痛みやすい果物のため、そのまま食べる分を残し、あとはカットして冷凍したり、赤ワイン煮にしたり。

いちじくマフィンを焼きました ↓



中にもいちじくを入れたのですが、たくさん入れ過ぎて膨らみがイマイチ⤵︎ ⤵︎ ⤵︎
見た目は残念ですが…
いちじくのプチプチ食感が楽しめる美味しいマフィンになりました♬

#10969GVP 新CMが公開されました

台湾スイーツ専門店『浅草 豆花大王』

浅草の浅草寺の裏側にあたる観音裏エリアは、雷門周辺のあの賑わいとは違い、観光客の姿もあまり見かけません。
そんな観音裏には、雰囲気の良い隠れ家的なお店や地元の人たちに愛される名店が点在しています。

私の喘息のかかりつけ病院がこのエリアにあり、病院に行く度、ずっと気になっていたお店があります。

それが…
台湾スイーツ専門店『浅草 豆花大王』





看板メニューの 『豆花（トウファ）』を注文してみることに…
そもそも「豆花って何？？」状態だったので、調べてみたところ、豆乳で作られたお豆腐のようなものに色々な具をトッピングして少し甘いシロップをかけた食べ物とのこと。台湾では非常にポピュラーなスイーツらしいです。

メニューにはオーダーの仕方がわかりやすく書かれていました ↓



豆花の(小 150g)に、トッピング3種（ピーナッツ、小豆、さつまいも団子）、冷たいきび砂糖シロップ でお願いしてみました (*˙˘˙*)ஐ



見た目の華やかさは欠けますが…
絹ごし豆腐のような食感の豆花（←豆花自体に甘さはありません）、丁寧に作られたトッピング（←それぞれの食感が楽しめる）、優しい甘さのシロップが合わさって、すごーく美味しかったです❤︎
小さいサイズの豆花でもトッピングで結構ボリュームがあり、お腹いっぱいになります（笑）

豆花のすっかりファンになってしまいました。
また食べに行きたいなぁ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

秋色の Marimekko たち❤︎

9月に入り、朝晩はだいぶ過ごしやすくなってきましたね。

マリメッコ というと、ケシの花をモチーフにしたウニッコ が代表的なデザインとして思い浮かびますが… 私の年齢だとちょっと可愛過ぎてしまいます。
そんな私は、マリメッコ のシックなデザインに惹かれます❤︎
秋に向けて、マリメッコ のクッションカバーなどを新調しました。

浅草のかき氷の名店『浅草浪花家』

「およげ！たいやきくん」のモデルになったお店 浪花家総本店さん（麻布十番）から暖簾分けされて2010年に浅草の国際通り沿いにオープンしたお店『浅草浪花家』さん。
皮がパリッとした一丁焼きのたい焼きはもちろん、今の時期はかき氷も大人気♡
いつも行列が出来ているかき氷の名店でもあります。
（8月中のたい焼きの販売は10時～13時だそうです）



𖧷 きなこ（きなこ、みるく、黒蜜のかき氷）700円



𖧷 みるくといろんなものが入ったあんこ 800円



『いろんなもの』って何⁇ と（笑）
ちゃんと、メニューに注釈で書いてありました。
アーモンド、マカダミアナッツ、くるみ、カシューナッツ、クコの実、かぼちゃの種 だそうです。



出てくる！出てくる! いろんなもの♬（笑）



かき氷とナッツ類の組み合わせって、斬新！
でも、この組み合わせ最高です❤︎ ❤︎ ❤︎
かき氷だけど、満腹感が味わえますww
クセになる美味しさでした︎*。